Entdecke jetzt die Paleo Diät!

Weg mit überflüssigen Pfunden und her mit mehr Gesundheit durch richtige Ernährung!

Paleo Diät Rezept

Paleo Diät Rezept

Entdecke jetzt die Paleo Diät und gesunde Lebensweise und einfaches abnehmen! Die Paleo Diät ist eine neue, aber auch faszinierende Diät. Denn sie basiert auf den Ernährungsgewohnheiten unserer Vorfahren, den Menschen der Steinzeit, die vor vielen 100.000 Jahren die Erde bevölkerten.

Diese Jäger und Sammler konsumierten nur Nahrungsmittel, die von der Natur zur Verfügung gestellt wurden.
Hierbei wurden wilde Tiere gejagt, Obst gesammelt, Gemüse, Pflanzen, Nüsse und Samen gegessen, die der jeweiligen Jahreszeit entstammten.
Doch die menschlichen Gene passten sich nicht der Ernährung an, die wie heute auf Landwirtschaft passiert,
denn unsere Gene sind immer noch zum Großteil identisch mit den Jägern und Sammlern der Steinzeit.

Doch obwohl die Lebenserwartung geringer war, waren diese besser gebaut und gesünder. Die Lebenserwartung war deswegen so niedrig, da es natürlich kein Antibiotika gab, die Kindheitssterblichkeit sehr hoch war, und somit viele Kinder schon in den 1. Monaten starben.
Doch Zivilisationskrankheiten, wie Diabetes, Krebs oder Herzprobleme, waren praktisch unbekannt.
Dies zeugt davon, dass unser genetischer Aufbau, mit unserer heutigerLebensweise und Ernährung nicht zusammenpassen.

Denn unsere Vorfahren waren viel aktiver als wir, und ihre Energie zum jagen erhielten unsere Vorfahren von gesunden Nahrungsmitteln.
Somit waren diese Körper auf die Nahrung viel besser angepasst, als auf die Ernährungsweise von heute, nämlich die der modernen Landwirtschaft.

Beispielsweise sorgte Fleisch und Fette für Proteine und wichtige Fettsäuren.
Nüsse und Samen gaben wichtige Öle und weitere wichtige Fettsäuren.
Milchprodukte oder Getreide oder sonstige verarbeitete Lebensmittel gab es natürlich nicht.
Diese gab es erst mit Beginn der Landwirtschaft und der Haushaltung von Tieren.

Hierbei ein kurzer Vergleich mit den Fettsäuren der wilden Tiere und der heutigen Tiere: enhalten domestizierte Tiere einen höheren Anteil von Omega6, gegenüber wild lebenden Tieren, die einen viel höheren Omega3 Anteil beinhalten. Ein zu hoher Omega6-Anteil führt zu Entzündungsreaktionen in Körper des Menschen.

Die Nahrung war abwechslungsreich, bestand aus:

  • Beeren
  • Samen
  • Obst
  • Nüssen
  • Blättern
  • Wurzeln
  • wildem Fleisch

Pflanzen und Obst wurde Teils roh konsumiert, so dass die Menge an Nährstoffen und wichtigen Inhaltsstoffen viel höher war als heute.

Getreide wurde fast gar nicht konsumiert, und auch nicht wie in der heutigen Zeit als Müsli gegessen, oder in Brotform verarbeitet und als Nahrung konsumiert.

Der gesundheitliche Nutzen der Paleo Diät – Regeln der Paleo Diät.

Die Landwirtschaft, und der Anbau von Getreide brachte eine große Veränderung der Ernährungsgewohnheiten. Doch die menschliche Entwicklung hielt damit nicht stand. Denn unsere Körper und unsere Verdauung ist weiterhin auf Protein reiche, kohlenhydratarme Ernährung ausgelegt.

Kurz gefasst bedeutet das, dass wir für kohlenhydratreiche und proteinarme Ernährung wie dies die heutige Landwirtschaft hervorbringt nicht ausgerüstet sind.

Zivilisationskrankheiten, wie Krebs, Diabetes, Arthritis, Arthrose, Magen-Darm-Probleme, kennen auch heutige wild lebende Naturvölkern nicht.

Dennoch nehmen wir in der heutigen Ernährung überwiegend kohlenhydratreiche Lebensmittel zu uns, wie zum Beispiel Müsli, Brot, Zucker, welche zu Diabetes und Fettleibigkeit und vielen anderen Erkrankungen führen.

Es wird ein starker Konsum von Kohlenhydraten vermieden und ist somit eine kohlenhydratarme Ernährung, aber nicht komplett kohlenhydratfrei.
Wenn überhaupt ist eine Quelle für Kohlenhydrate nur Obst und Gemüse, so wie dies bei den Jägern und Sammlern war.

Getreide ist ausdrücklich nicht erlaubt, da nachgewiesen Getreide, besonders Gluten, schädliche Auswirkungen auf den menschlichen Organismus hat.

Auch liefert die Paleo Diät viel mehr gesunde fette, als die normale, industrielle Diät des heutigen Menschen.
Auch ist der Mensch dazu gebaut, fette, gesunde fette, als bevorzugte Energiequelle zu behandeln.

Dies ist ganz hervorragend, damit der Körper optimal arbeiten kann.
Der Körper benötigt eine bestimmte Menge und besondere Qualität an Fett: diese sind besonders Omega3 fette, jedoch ist der heutige Konsum von Omega3 fetten sehr gering, und Omega6 fette viel höher.
Ein richtiges Verhältnis von Omega3 zu Omega6 ist wichtig für das Immunsystem, Verdauung, Herz und schützt vor Erkrankungen wie Krebs, und Problemen mit dem Immun System.
Die Paleo Diät empfiehlt deswegen proteinreiche Ernährung, gesunde fette, und eine Kohlenhydrat arme Diät, und fern von verarbeiteten Lebensmitteln zu bleiben.

Was muss man nicht bei der Paleo Diät?

Die Paleo Diät ist keine Trend Diät, keine Trennkost, sondern beruht auf Ernährung & Nahrung, die auf die menschliche Genetik abgestimmt ist.
Dabei muss man keine Kalorien zählen, und Hunger bleibt gänzlich aus.

Nochmal zusammengefasst, welche Nahrungsmittel und Lebensmittel sind nicht erlaubt?

Milchprodukte, Mais, Soja, Erbsen und Linsen, Getreide, Brot, Zucker, Fertigprodukte, und Lebensmittel, die einen hohen Omega 6 Anteil haben.
Wenn das richtige Verhältnis von Omega3 und Omega6 ist wichtig, für die Mächtiggesundheit.
Das klingt vielleicht viel, aber schon nach wenigen Tagen, weiß man sofort, welche Lebensmittel und welche Ernährung gesund und ungesund ist!

Müsli in der Paleo Diät.

Dazu muss ich gleich eins sagen: Menschen sind keine Ratten, Menschen sind keine Vögel! Warum essen dann dennoch so viele Menschen Müsli? Mir ist es wirklich unverständlich…
es wurde schon sehr, sehr, sehr lange widerlegt, dass die Bestandteile in vollkornprodukten für den menschlichen Darm und die menschliche Verdauung absolut schädlich sind! Nochmal deutlich ausgedrückt: Vollkornprodukte, Getreide, ist absolut schädlich für Menschen! Stichworte hierbei sind Gluten, Phytate, Lektine, die als Antinährstoffe bezeichnet werden.
Deswegen gilt: Müsli ist absolut verboten! Wenn ihr Müsli essen wollt, dann macht es clever: verzichtet auf Gluten, verzichtet auf Antinährstoffe, in dem ihr euer Müsli aus gesunden Nüssen oder aus kleinen geschnittenen Nüssen macht.
Dies ist ein gesundes Müsli, mit jede Menge gesunden Nährstoffen, gesunden Vitaminen, gesunden Mineralien, und gesunden Inhaltsstoffen! Müsli aus Getreide ist es nicht!
Aber ich bin ehrlich zu dir: ich habe auch früher Müsli gegessen, aber durch die Paleo Diät ist mir aufgefallen, dass ich Getreide nicht vertrage, und auch durch meine weiteren Recherche im Bereich der Ernährung habe ich sehr viele wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse darüber gefunden, wie schädlich Getreide für den menschlichen Organismus ist.
Auch gehört die Erklärung, Ballaststoffe wären wichtig für den Mensch, in das Reich der Märchen. Kein Mensch benötigt Ballaststoffe aus Getreide. Dies ist neben den erwähnten Antinährstoffen, zudem absurd schädlich und belastet die Verdauung! Ballaststoffe oder Faserstoffe aus Gemüse oder Obst sind hingegen o.k., und dienen dazu, dass der Fruchtzucker des Obstes langsamer in den Blutkreislauf aufgenommen wird.
Das Gute an der Paleo Diät: sie räumt mit jede Menge Unsinn der Ernährung auf!

Bohnen, Linsen und Erbsen in der Paleo Diät.

Warum sollte man keine Bohnen, Erben oder Linsen in der essen? In diesem Video erkläre ich dir die Paleo Diät Ernährungspyramide, und auch warum keine Erbsen oder Linsen erlaubt sind:

Diese Produkte sind nicht erlaubt! Linsen und Erbsen enthalten jede Menge Antinährstoffe, die dein Verdauungssystem beeinträchtigen können! Stichworte hierzu sind Phytate, Lektine. Generell sind alle Lebensmittel, die erst verarbeitet werden müssen in der Paleo Diät nicht erlaubt.

Dazu gehören in der Paleo Diät die genannten Bohnen, Erbsen, Linsen. Auch enthalten diese Lebensmittel sehr viele Kohlenhydrate, die deinen Insulinspiegel ansteigen lassen, so dass nicht nur der natürliche Fettaufbau und Fettabbau in deinem Körper gestört wird, wenn du zu viel Kohlenhydrate zu dir nimmst, es ist auch so dass du Probleme haben wirst, abzunehmen, dein Gewicht zu halten, und die Gefahr besteht zuzunehmen.
Zusammengefasst enhalten Erbsen, Linsen, Bohnen, zu viel Kohlenhydrate, wenig wirkliche Nährstoffe im Vergleich zu anderen Lebensmitteln wie Nüsse, oder Gemüse. Ich empfehle diese Lebensmittel dazu nicht.

Die Paleo Diät und meine eigenen Erfahrungen mit der Paleo Diät.

Vorher - viel Getreide - viele Kohlenhydrate und Nachher mit Paleo Diät

Vorher - viel Getreide - viele Kohlenhydrate und Nachher mit Paleo Diät

Wie gesund ist die Paleo Diät? Der Grund, warum ich das alles empfehle, ist in diesem Fall meine eigene Erfahrung und die Resultate, die ich erzielt habe. Ich befolge diese Ernährung seit Februar 2010 bis heute, und habe zusammen mit richtigem Training in diesem Zeitraum fast 25 kg abgenommen!!! Das ist mein Gewichtsverlust in der Paleo Diät von fast 50 Pfund!!

  • Durch den Verzicht von Getreide und Getreideprodukten, wie Müsli, oder Brot, ist mir zudem aufgefallen, dass ich diese Produkte nicht vertrage, und mit gesundheitlichen Problemen darauf reagiere (Durchfall, Magen-Darm-Probleme, Allergien).
  • Durch das Weglassen von Getreideprodukten, sind diese gesundheitlichen Probleme verschwunden!

Unnötige Kilogramm verloren, ein besseres Körpergefühl, gesündere Lebensweise, und eine Ernährung, die wirklich funktioniert, und die ich nicht wirklich als Diät bezeichnen möchte, sondern als eine Ernährungs Umstellung!

Das sind meine Gründe, warum ich jedem dies empfehlen kann!

Und das alles, ohne zu hungern, und ohne Verzicht. Denn wenn verzichtet wird, ist dies ungesunde Ernährung.

Schaut auf das Foto und die Videos! DAS ist meine Transformation! 50 Pfund!!!

Und ja, ICH BIN DAS auf den Videos :-)

Liebe Grüße und auf deine Gesundheit

Alexander Becker

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